ＭＡＴＳＵＤＡＳ

So by

少し古い話題となりましたが、年間の流行語大賞が「そだねー」になったそうです。北海道弁で「そうだね」との意味ですが、天草ですと「そうバイ」となります。昔は、「そがんねー」あるいは「じゃっと〜」などと言っていましたが、近年は古い方言や長ったらしい言い方が敬遠されて「そうバイ」となってきたのでしょう。

結構自分は気に入っている言い回しで、

スタッフ：「インチョー、右上２はメタボンですよね？」

私：「そうバイ」

などというやりとりになります。しかもなにより　So by　という英語っぽい発音もお気に入りです。

さて、深夜にこんな毒にも薬にもならないブログを綴ってないで来週末のプレゼン準備に勤しまねば…。58歳の誕生日前日にはスタディグループでの発表ですが、これが今年最後の仕事になりそうです。ということで日曜返上です。

冬の食卓

庭の紅葉も過ぎる頃になると暖かい鍋料理などが恋しくなります。とはいっても毎日鍋とはいかないので、家人が時々冬らしい食べ物を準備してくれますが、カブとアサリの炊き合わせは好物の一つです。アサリの出汁がカブに染み渡り、柚子の香りを少し立たせると冬に相応しい優しく暖かい味になります。とはいうもののなぜか今日は暖かく、気温25度､春のような陽気になりました。今晩の献立に予定していたニシン蕎麦は少し延期になりそうな気配です。

払暁の釣人

狩猟解禁以来ほぼ毎日診療前に出猟しています。昨日日曜は午後からとある研修だったので、ほんの一時間ほどですが猟場へ向かいました。道すがら夜明けを迎える海沿いの道路で写真を撮っていると一人の釣人が腰辺りまで立ち込んでロッドを振っています。天草とはいえさすがに海中は冷えるだろうと思いますが、声をかけるとシーバスと太刀魚を釣っているとのことです。釣人が朝やけに重なり思わず開高健のフィッシュオンの「川の中の一本の杭になった」という一節を思い出しました。

狩猟解禁

昨日11月15日は狩猟（鳥猟）解禁日でしたが、天草に帰郷以来この日ばかりは休診を決め込んでいます。昨日も夜明まえから夕方まで里山を駆け回りましたが、なんと獲物皆無でした。いつものフィールドで他のハンターとバッティングしたことも原因ですが、30年前とはフィールドが少しづつ変わってきていることもあります。あぜ道が散歩道になってしまったり、矢先に家ができていて視線にそれらが入ると引きがねを引く時に微妙に躊躇してしまいますが、何よりも無事故を優先すればいたしかたありません。さて、今朝は診療前の１時間足らずでしたがカルガモ一羽の収穫でした。

右下は猟友から頂いた猪のスジ煮込みです。これから2月15日までの短いシーズンですが、食卓にジビエ料理が並ぶのも楽しみのひとつとなります。

御領石竹 秋宵まつり

秋の連休あたりは天草でも地域のイベントが目白押しです。今年は御領地区の「御領石竹　秋宵まつり」に家人と一緒に行ってきました。御領は父の生家があったところです。かつて400年ほど前に天草、島原の乱が平定された後キリシタンの改宗や荒廃した田畑では生計が立てられなくなった農民に賃金を払う目的で主だった五つの地区に大きなお寺が建てられました。御領にはその一つ芳證寺（ほうしょうじ）が建立され、門前町となっています。14,5年程前から地区の住民の方々が孟宗竹を切り、中にロウソクを灯したものだけで日が落ちた街並をライトアップするお祭り（イベント）が始まり続いています。ほんの2.3時間ですが、道路や家並みの電灯をすべて消し、ロウソクの灯火だけの街並になりますが、とても幻想的な趣となります。

芳證寺の境内もあかりの饗宴となりますが、そこで供される「だご汁」も逸品です。圧巻だったのは水屋にある巨大な「おくどさん」が現役で使われていました。もちろん薪をくべて調理されていましたが、そのまき割りもご住職の日課になっていることには再度驚きました。

機会があればぜひとも一度訪れていただきたいお祭りです。